雪茄开花可遇不可求
--转自新浪尚品 2010年10月21日
长久以来，雪茄客们普遍认为雪茄开花就是雪茄养护到极致的时候，这也一直是雪茄界的一个传说。但是，现如今，这个神话似乎被打破了，有研究表明，雪茄开花其实是可以人为控制的，不仅如此，连雪茄客们一直避之不及的雪茄发霉也完全可以避免。
人们使用裸眼是很难判断到底雪茄上的斑点是开花还是发霉，只有在显微镜下才能准确的区分这两者。如果是丝状，或者看上去像尖锐的针，或者有锐角的水晶，那么就是开花；而如果是针尖状，那就是发霉，因为这个尖部包含了霉菌的孢子。
雪茄“开花”是茄衣里的油性使烟叶醇化成熟，这是完全无害的
“雪茄开花”的原因比较复杂，但大致可分为两种，因为雪茄盒内的相对湿度下降而“开花”，或是由于相对湿度骤然上升得太快而生成。雪茄盒里的湿度过大，雪茄就特别容易发霉。
“开花”的雪茄。形成的原因是茄衣里的油性使烟叶醇化成熟。这是完全无害的，而且是健康雪茄的一种标志。类似花团的晶状体是很平均地分布在雪茄表面的，是烟草中的油以白色粉末状出现在茄衣上。它可以用小的驼绒毛刷子把它给刷掉。开花说明雪茄还活着，应该在雪茄盒内完成它的醇化过程。
它和发霉不一样，发霉是茄衣上有些蓝绿的斑点，如果出现霉点，那就说明这个雪茄盒太湿了。其实你也不用慌张，先把发霉的雪茄拿出来，避免传给其它的雪茄。适当调整雪茄盒的湿度。把雪茄盒的盒盖打开，只打开一条缝，保持盒里的空气流通。要等上一段时间，让湿气可以完全从茄衣和雪茄的内层散出来。花上三个星期大概就可以改变雪茄潮湿的环境。
以下是陈年完美陈化的雪茄开花效果，口味可以达到绝佳的境界：
